雪莲花种的选择 要选籽粒饱满，棕黑色个大而有光泽的籽粒做种子，有利发芽破土出苗。去掉干瘪无光，个小黄白色籽粒，以免影响种子发芽率。
雪莲花种的催芽 对休眠期雪莲花种，用30℃温水加植物生根剂比例为800:1溶液，浸泡种子8小时捞出，即可播种。目的是给种子杀菌，并促进种子迅速发芽生根。也可以直接播种。
营养土的配制与土地选择 用花盆或纸筒育苗的营养土中有机肥、细煤灰和腐殖质土壤按2：2：6进行配种，再用筛子去掉土中杂质和硬块。取得pH值为5．5-6．5的土效果为宜。土地要选择潮湿、温暖、阳光充足，通风良好，排水方便，含腐殖质丰富的沙质土地为好。平整土地前要施足底肥，以腐熟圈肥，每亩1，500公斤，翻入土内。做成宽1．5米左右的苗床，长度随意平整后，待播。
雪莲花的播种与移栽 将营养土浇水混合，使之达到手捏成团，松手即散，装入纸简礅实、播种时种子一定要平放穴中，再培上相当种子长度厚度的营养土，轻轻压实，上面铺放一层薄草，水往草上浇，保持土壤湿润，地温8-20度10天左右出苗，小苗出土后及时去掉薄草，使小苗得到光照。待幼苗长到5-6厘米高时，便可移栽到花盆及田间，按行株距15厘米 -20厘米进行定植，最好选择在阴天或雨后进行，这样成活率高。
田间与肥水管理 雪莲花生长期间，须除草松土，土壤干旱要及时浇水，一次性浇透，但不能浇涝。盛夏热天以清早或傍晚浇水为好。温室培育雪莲花，最好用软水，雪水及冰水浇花，更有力其茁壮成长。对生长衰弱短小的雪莲花，可结合浇水，按浓度1：600加生长素，进行根外追肥。开花前追一次过磷酸钙，每亩助公斤，花期每隔8天喷施0．2%，磷酸二氢钾溶液一次，可提高花朵质量。
1.种子的选择：种植时应选购好的种球或种苗，要求种球芽子饱满完好，颜色发红；种苗油绿健壮，无病害、无损伤。
2、种植时间：力争适时早播，最好用种球切割后栽植，切割后种球留3-4个芽子，直播宜在4月15日前；地膜覆盖播种以3月底为好，有条件搭建小拱棚的，时间还可提前；营养钵育苗应在3月上中旬进行，进入断霜期后移栽到大田并及时浇水。栽种越早，产量越高，5—6月栽种的雪莲果，产量明显下降。
3、整地起垄：选择排灌方便的沙壤地，不宜选低洼的沙壤地。按0.8-1米行距开沟，每亩均匀施入充分腐熟的人畜禽粪2000公斤和20公斤复合肥一次施入。随后起垄，以后中耕时再培土壅高，目的是加大土壤的日温差，促进果实膨大。
4、栽植：起垄后立即挖穴定植，株距50-60米左右，行距0.8-1米左右，栽植深度10-15厘米左右，施基肥离种球10厘米距离，避免伤害种球发芽，如有地下害虫蛴螬等，应每穴施入适量生石灰进行预防。栽植后要浇透水，保持土壤湿度。
5、管理：栽植后，当苗高20cm时主要是浇水保墒，结合锄草壅蔸根将垄逐次培高到30cm左右，施过基肥后不需施追肥。经2年来栽培观察，雪莲果没有发生病虫害，如不施石灰，块根仅有少量被虫咬成孔洞。另外，苗期干湿不均会有零星植物发生根腐病。雪莲果为无公害绿色食品，栽培禁忌施用农药和除草剂。
6、整枝：雪莲果茎秆生长0.7米左右时会有部分分蘖枝，如肥力较高、种植密度大，可适当修剪；若地薄或稀植可免修剪。
7.采挖：地下果实成熟的标志是10月前后茎尖开出的束状小黄花凋谢，这时即可采挖。应在上冻前采挖放在室内或地窖内贮存。可像红薯一样保存，茎秆可做优质饲料。叶、花和果实一样具有很高的营养价值，可晒干泡茶或出售。亩栽1000株左右，一般单株产3kg左右，最高单株产量可达10kg。
8.留种：雪莲果采挖后将果实上部的种切下，将伤口晾干，用75%的高锰酸钾溶液浸2分钟，捞出后将芽眼朝上，用湿沙贮藏于温凉处假植；待第2年2月份扒开沙子种芽长到4cm左右时，即可定植
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