大葱适宜在春季的3-4月份时育苗。
种植大葱时，需要选择生长速度快且耐热的品种。并且要将苗床整碎整平，再将大葱的种子均匀撒播。然后覆盖一层干净的河沙或者细土，而且要安装小拱棚，使大葱的出苗率提高。大葱的播种育苗时间，在南方当年秋季收获的大葱，一般每年的3~4月份育苗，一般60日的苗龄，5~6月份定植在大田地，秋季10~12月份收获。
在南方当年秋冬季节收获的大葱，3~5月份播种育苗，6~7月份定植在大田间，元旦前后收获。在北方北纬34~40度的地区，大多会采用白露节气过后进行育苗，第2年的5~6月份定植在田间，秋冬季节收获，此外，南方温度比较高的地区，一年四季皆可播种。
播种育苗
葱满满建议您春播可以选择惊蛰以后，今年的话，就是过了3月5日，等到三月中旬的时候开始进行播种育苗。播种育苗的时间不能太早也不能太晚，早的话，天气不稳定，如果发生倒春寒的话，温度过低，葱苗无法萌发。晚的话，葱苗生长时间不够，等到定植的时候，达不到移栽标准无法移栽，如果强行移栽的话，葱苗弱小，成活率低，容易招来病虫害。
后期大葱生长的产量和质量都无法保证，如果3月中旬左右育苗，葱苗的生长期在65-70天，差不多六月份就可以进行移栽了。由于不同地区的农作时间不同，有的地区会推迟到4月中旬播种，这个时候由于气候条件好，有助于葱苗快速生长，所以也可以赶上六月份定植移栽。
种植大葱的时间有四种：
1、春种秋收
3~4 月育苗，5~6 月定植，10～12 月收获。 此茬大葱要求品种生长速度快、耐热耐雨水、产量高，可选普威明星三号、四号、明慧及新冠军等。 一般来说，此茬不选择小叶片品种。
2、春种冬收
3～5 月育苗，6～7 月定植，12 月至翌年 1 月收获， 此茬大葱要求品种商品性好、商品率高、耐低温能力强、产量高，所以宇都大葱、明星二号、名门、长丰大葱、丰羽一本等是此茬口最理想的品种。
3、夏秋种春收
5～9 月育苗，9～11 月定植，翌年 5～7 月收获。 此茬要求大葱品种耐抽薹、抗病、产量高、可延迟采收，所以普威长夏、春获晚抽、名将晚抽就是最好的品种。
4、冬种春夏收
一般 9～10 月育苗，11～12 月定植，翌年 5～7 月收获，此茬对品种的要求是耐低温、耐抽薹、抗病性强、可延迟采收，所以 9 月育苗用普威长夏、春获晚抽、名将晚抽；10 月育苗用明星二号、名门、丰羽一本。
扩展资料：
大葱的种植条件：
1、土壤：大葱适于pH6.5-7.5的壤土栽培，育苗地要求肥活疏松，底墒充足，出苗期要防止表土板结，幼苗开始迅速生长时追肥一次，定植前10-15天控制土壤水分，防止徒长倒伏。
2、肥料：大葱喜肥，并要求氮、磷、钾均衡施用。在生长前期对氮肥要求较多，后期则需较多的磷、钾肥。特别要注意磷肥的施用，因为缺少磷肥会导致植株生长不良、产量下降。同时要注意葱地硫元素的含量，土壤缺硫，将影响增产效果。
3、温度：大葱具有抗逆性，既耐寒，又耐热。虽然温度在一般情况下对大葱的生长没有多大影响，但适宜的温度条件有利于优质高产。
4、水分：大葱根毛少，吸水吸肥能力差。根系大多分布在土壤表层，喜湿，要求有较高的土壤湿度，但根系又怕涝，高温高湿则极易引起根系死亡，
5、光照：大葱对光照强度要求适中。因为大葱的筒状叶在密植的条件下，仍能得到良好的光照条件，所以不需强光。强光对大葱生长有不利的影响，会造成叶身老化，纤维增加，品质下降，甚至丧失食用价值。
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