1.整地选茬
豌豆尖根系较浅、吸收能力差，栽培地块应土质肥沃、有机质含量高、土壤保肥蓄水能力强，中性或微酸性沙壤土、壤土、黏土均适宜种植。
2.浸种催芽
选发芽率98%以上的台湾豌豆尖种子，用55℃温水浸种2小时左右，再用20～25℃的清水继续浸泡10小时，其间换水2～3次，始终保持水的清洁。
将浸泡好的豌豆种子沥干水，放入32～35℃的恒温箱中催芽，每隔8小时用30℃左右的清水洗一遍种子。一般在24小时后胚芽露白，即可播种。
3.播种
豌豆尖宜密植栽培，播种行距20厘米、株距10厘米，每穴播种2～3粒，每亩用种量约10公斤。
4.田间管理
苗期及时间苗、补苗，注意保持土壤湿润，封行前应及时除草，由于播种密度大，建议人工拔草。
夜间保持最低温度8～10℃，白天最适温度为15～20℃，最高温度28℃，土壤湿度控制在75%～85%。
追肥主要以氮肥为主，一般每采收一次每亩追施5公斤尿素，适当追施钾肥以提高植株抗病力。禁止追施人粪尿。
5.采收
采收时只采摘植株上部复叶嫩梢（连带1～2片未展开的嫩叶）。宜用小刀割收。
第一次采收后，间隔7～15天可再采收，一共可采收5～6次。采摘的嫩尖放在筐中，不可堆厚，以防止发热。一般每亩可产嫩尖400公斤左右。
扩展资料
豌豆尖镰刀菌萎凋病防治方法：
1、基本方法
（1）施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟有机肥，不要施用未充分腐熟的土杂肥，改良土壤。
（2）合理浇水，雨后及时排水，防止土壤湿度过大，必要时进行中耕，使土壤疏松，创造根系生长发育良好的条件，使豌豆向抗病方面转化。
（3）实行轮作，豌豆根系分泌物对翌年植株根瘤菌活动及根系生长有影响，故忌连作。
2、药剂方法
（1）播种无病种子。用种子重量0.3%的70%甲基硫菌灵或50%多菌灵可湿性粉剂加75%百菌清可湿性粉剂（1:1）混合拌种并密闭48～72小时后播种，可推迟发病约1个月。
（2）发病初期开始喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液或40%多·硫悬浮剂或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液、60%防霉宝超微粉600倍液。
隔7～10天1次，连续防治2～3次。采收前7天停止用药。
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