随着城市化进程的发展，农村大量的劳动力进程，农村大山里的山珍已经无人采摘，但是人们对于山珍美味的惦念却仍旧在延伸，在当前大量土地撂荒的年代，种植竹笋这种山的味是农村人致富的一种选择。
(一)造林技术
1、林地选择与整地：造林地以背风向阳、阳光充足、土壤深厚、肥沃的土壤为好。整地一般采用全垦整地，深翻30厘米，除去石头、树根等杂物。每亩挖种植穴40—80个。
2、母竹选择：一股选择年龄为1—2年，粗度为6—12厘米。枝下高低，无病虫害，无开花的母竹。
3、挖掘、种植、运输要小心，不要弄伤螺丝钉，去梢后留枝5—7档。
4、栽种季节：春季2月，梅季6月，秋季9月、冬季11月为好。5、栽植母竹应掌握四点：穴底要平：竹鞭放平；适当浅栽；鞭土密接。还可浇水，施点底肥。
(二)幼林抚育
1、及时补植：对于已死的母竹要及时补上，避免影响成林速度。
2、除草松土：2、6、9月进行除草松土，前二年也可间作低矮的农作物，如豆科植物、绿肥等。
3、水分管理：若遇干旱要浇水，特别是7-9月竹鞭生长与笋芽分化期。
4、合理施肥：可结合松土进行，每年三次，每株2月施人粪10—15公斤，6月施人粪25公斤，9月施猪粪等，也可施化肥，但要用水冲稀。
5、合理留养：要挖近留远，挖弱留强，挖密留稀。6、竹林保护：钩梢留枝12档左右，进行病虫害防治。
(三)早出高产技术
幼林经几年后可成林，一般每亩留竹600—800株，母竹健壮，结构合理即可进行覆盖。
1、覆盖物选择：竹叶最好，现在用的较多的有稻草、谷壳等。
2、覆盖方法：采用双层覆盖法，下层发热层用杂草、稻草、新鲜栏肥等，应有一定的湿度以利于发酵、发热，厚度为15厘米左右。上层保温层用谷壳、竹屑、木屑等材料，厚度也为15厘米左右，使覆盖后的地表温度为10℃以上，但不能太高。在覆盖前，首先在竹林周围每隔1—2米打下50厘米左右的小木桩，地上部分留35厘米，用塑料绳在地上30厘米处将竹林围成一圈，再用塑料薄膜或纺织袋沿绳将竹林围住，然后再覆盖。
3、覆盖时间：12月上旬至中旬为好，因为此时覆盖的林地，出笋旺期正好处在我国高消费阶段的春节。覆盖最好在雨后2—3天内，若没有下雨，则在覆盖前要浇水，使林地湿润。
4、施肥技术：第一次在5月底6月初，每亩施尿素50公斤，厩肥1000公斤，深翻入土中；第二次在8月底9月初，每亩施复合肥100公斤，冲水5000公斤浇施；第三次在10月底11月初，每亩施厩肥4000公斤，深翻入土；第四次在12月中旬，覆盖前进行，每亩施尿素60公斤，冲水15000—25000公斤。
5、挖笋和养竹：一般覆盖40天后开始出笋，可拨开覆盖物挖笋，挖出笋后，将土回盖原处，再将覆盖物盖好，使土层继续保持一定的温度。当气温回升时应移去覆盖物，留养母竹，一般每亩留养150—200株。由于提早出笋的林地留养母竹较早，而此时气温尚较低，甚至于有霜冻或低温危害的危险，故对留养的母竹应进行保护(如采用尼龙袋，或周围盖竹叶、稻草保护)，以免母竹留养不好，影响竹林生产力。
总的以上就是竹笋种植新技术，希望能给大家带来帮助。
说起扶窑村，人们的第一印象是：条山深处人家，山路陡峭难行，最近多年生产高山西红柿，非常有名。
从风伯峪山口进山，沿着一条砂石路，缓慢上山，一开始感觉还行。
当地村民骑着摩托车上山。虞乡的中条山非常有特色，山体多是岩石，沟壑两侧形成了峭壁。
山谷中，有一处巨大岩石突立，人们称它为照壁石。
三轮车是当地村民上下山的主要交通工具，有的开着工具车、轿车上山。
行走了五六里路后，忽然看见路西一侧，危石峭壁，看着都有点害怕，提心吊胆的。
扶窑村西南方的悬崖峭壁，下方有流砂石。
扶窑村东侧的悬崖峭壁，四面环山也。
扶窑村保持较好的一处土坯房，据说以前做过学校，后为村里公用房。
扶窑村的窑洞，2021年秋雨连绵，发生了窑洞坍塌。
扶窑村，地处中条山风伯峪深处，全村257人，共3个居民小组，是永济市海拔最高的山庄窝铺，平均海拔1100米，自然风光秀丽，空气清新，耕地面积约2600余亩，以传统种植、养殖业为主。由于多为三五户择山凹之处居住，使全村居住分散，形成了10个小自然村，一条近25公里长、两米多宽的陡峭山路，连通山下。
荒废的老院。 1958 年前后，湖北省郧西县有许多村民，逃难到了扶窑村，他们在山上开垦荒地。慢慢的，人口越来越多，上世纪70年代，扶窑村的人口达到1000多人。这是山上最为热闹的时期。
扶窑村，在清乾隆《虞乡县志》上，他儿园，扶窑上，吉家山，属山庄，也没写归哪个村管辖。在民国《虞乡县志》上，“扶窑上附他儿园，吉家山，风伯峪附扶窑上。”这样，扶窑村属风伯峪村管辖，扶窑村则管辖他儿园和吉家山。其它自然村，则没写，或是没形成。解放后，扶窑村属风伯峪村管辖。后来，独立建村，管辖10个自然村。到了2019年，扶窑村并入东源头村，后在2021年随东源头村并入新源村。
南扶窑、北扶窑，地处山谷缓坡，有53户，180口人，海拔高度800多米，离山下约10里，主要以种地、养殖业为主，栽种有核桃树。扶窑原名佛窑，原有一座观音庙，佛像依山放置在窑洞内，人称佛窑，后误传为扶窑。年过七旬的柯昌前老人说：他是南扶窑人，家里栽种核桃上百亩。他在1955年随父母从湖北省郧西县逃难到永济，一行5人，还有姐哥妹，步行走了半个月，最初落脚点是义合屯村，停了两年，后上山来到了梯子沟、玉泉寺，居住窑洞，种植山坡地，1960年迁到了南扶窑村。后来搬迁到了东源头村。
塔儿园，地处太峰山下，原有一座寺院和古塔，故名塔儿园。也称他儿园。有住户3户，7口人。海拔高度900多米，距扶窑村2公里。村民都已搬山下风伯村、吴阎村居住。清代著名文人王桂，曾卜居此地，教授生徒，著书立说，传世作品有《中条山赋》《葵书》等。
站在高处，远望扶窑村。东边山腰处有一条小路，那是通往槐树窟垛，仅有一户人家，在那居住，耕种。
同行的我：为什么人们要住在这么高的山里边？
因为在过去，人们从外地逃难到此地，没有土地就没法生存，而山里边还有野果可以充饥，有山坡地可以开垦，只要勤劳肯干，在山里是饿不死的。另外，山上可以开凿窑洞，居住方便。 山上经常云雾缭绕，凝结的水滴，就可以湿润庄稼，地里产量低，但可以满足基本需求。
3月26日和一群文友、摄影朋友，一起上山，走访大山之上的村庄，了解现实情况。
春来风伯峪，鲜花漫山坡。这里是花的海洋，杏花白，桃花红，连翘黄，还有许多山花争相绽放，漫山遍野，装扮春天，蜜蜂飞舞，喜鹊叫枝，山清水秀，鸟语花香。
沿着盘山小路而上，山沟中，花香清溢，连翘桃花杏花争相展示最美的花朵。
山路蜿蜒崎岖，走在花海之中，倍感清爽有劲。这段山路虽陡，但危险系数较进山之路要低。
山花烂漫，美不胜收，登高远望，心旷神怡。
通往玉泉寺的路，感觉很遥远，我们总是在一步步地前行着。
这是梯子沟，一个小村庄。梯子沟，因山沟内长有荻子，而误传为梯子。仅3户8口人，海拔高度1300多米。
扶窑有10个自然村，分别是：南扶窑、北扶窑、塔儿园、吉家山、姚家院、高家窑、梯子沟、程家山、吕家、玉泉寺，其中前三村位于山之中部，后七村位于后山。
梯子沟村民，在山坡上种植玉米。
俯瞰山下，看看走过的山路，还有自由绽放的山花。
这可能是高家、姚家的梯田。
走在山路上，实在有点累，有朋友说：玉泉寺还很远，当天走不到了，不如返回。我以为到了这里，总不能行百里半九十，就决定继续前行，寻找那目标中的玉泉寺。
转过一个山坡，越过一个小山沟，看见一片荻子园，还是没找见玉泉寺村。
正在茫然时，突然出现了一位骑车人，他停下来后，说：前面不远的山洼中，就是玉泉寺村，他一个人留在山上，这是准备去地里，收拾收拾。
这是一张玉泉寺附近七村分布图。我们沿着梯子沟，在高处行走。
在这张航拍图上，可以看到七个小村庄，分布在三道沟四道梁上，人们就近居住在开垦的梯田边，形成了高低错落的七个小村。
吉家、吕家、高家、郑家、姚家，各姓氏最早在此安家，户数人口分别为5户12人，10户32人，3户8人，12户38人，5户10人，海拔高1000--1300多米。
找到了玉泉寺村，很高兴地走进小山村。
玉泉寺，原有一座寺院，寺旁有一清泉，故名玉泉寺。居民11户，21口人，海拔高度1300多米。
据玉泉寺村民余益民讲述：光绪三年（1877年）湖北郧西县遭遇大旱，他的先祖余占荣千里逃难到了玉泉寺，先是给当地的上官氏打长工，约定打工三年不要工钱，到时要给土地房屋，他返回郧西县接来妻儿，一担担到山西虞乡玉泉寺，从此扎下根，距今已144年了，历经7代人。后来，燕姓、邱姓、陈姓从湖北过来，裴姓从河南济源过来，慢慢聚集成村，最多时有14户，300多亩坡地，村里有一股山泉水，供村民饮水。在山上，主要种植小麦、玉米、土豆，山上地厚，土质好，粮食产量高，一亩可产小麦800多斤，比平地产粮还多。
我一直在寻找玉泉寺遗址，但没发现，只见山沟旁泉水边，有一处荒废的石头院落。
玉泉寺：遗址位于玉泉寺村旁，寺院建于北周保定元年（561年），距今1461年，寺院因右旁有一股清泉而得名，在过去年代中毁损殆尽。现遗址处仅存基址，坐西朝东，四周有砖石围墙1.5米，杂树丛生，荒草萋萋，未见碑石等。当地村民说：以前寺里有石佛像、大钟，寺里有十八尊铁罗汉，生铁铸造，高约1.5米左右，1958年大炼钢铁的时候都砸碎了，那时他在村里学校，亲眼目睹了砸铁罗汉的过程。
有朋友说：山沟里以前还有一座尼姑庵。
山上有庙有庵，还有一块残损石碑上，写有南梯村、古市人捐款，我猜测这儿在过去有一条翻山越岭的古道，寺庙为来往客商提供方便，从而也兴盛了寺庙。
后山这七个村庄，有坡地1200亩左右，主要种植玉米、土豆，核桃，近年种植的高山西红柿，都是绿色产品。但这里距离山下有25里崎岖陡峭的山路，以前上下山非常艰难，要经过小鬼腿、老驴半块脸、阎王匾等险要之处，现在运输农产品下山是个难题。这里没电，山村居住条件较差。
最初种植西红柿是2003年，由玉泉寺余益民夫妇开始种了四亩地，一亩地产量达一万斤，自己修路，利用三轮车运下山，挣了一万多元，其它村民是2006年开始种植，逐渐扩大到上百亩地，最多时达800亩地，2020年达460亩。据村民说：山上土地肥沃，山里晚上的气温比较低，只有十七八度，适合栽种西红柿。这种环境下栽种的西红柿不用浇水，不打药，晚上返潮的水分就能保证植物生长。西红柿品质比较好，亩产能达到一万多斤。
同行12人在玉泉寺的村委会房前合影。
秋日吉家山，红叶妖娆，秋叶绚烂，五彩缤纷，美景如画。
既然农村不少地方都自然生长的有金线兰，而这种平时用不上的植物又能卖个好价钱，那到底能不能实现大面积人工种植呢？人工栽培的时候有哪些注意事项？
在很多农村地方，都有机会看到野生金线兰，只是不同地方的人可能叫法不一样，比如，也有人把它叫做花叶开唇兰、金线莲和金线风等别名。
金线兰早在2015年试种成功
要知道，虽然金线兰在我国部分地区并不罕见，但它们也不是随处可见那么普遍，而野生金线兰的数量本来也不大。它们对自己的生存条件有一定的要求，就好比一方水土养育一方人一样。由于全草金线兰具有解毒消肿的作用，能对一般毒蛇咬伤起到缓解作用，更有润肺止咳和清热凉血等功能，所以，一斤金线兰的价格也经常处于2到3万左右。
的确，早在2015年的时候，就已经有人在湖北竹山的大山深处成功种活了金线兰，这是因为在金线兰的自然生长环境中人工种植更容易存活，至于后面有没有实现大规模种植，则没有相关后续报道，但目前已经有比较全面的栽培技术介绍。可以肯定的是，金线兰的确可以人工种植，只不过并不是所有人都可以掌握要领。
金线兰的生长习性和种植条件密切相关
金线兰是兰科开唇兰属植物，喜欢在沟谷阴湿处和常绿阔叶林的下方生长，而且还需要满足海拔在50到1600米之间。植株的高度一般趋于8到18厘米之间，不管是花瓣还是叶子，都具有鲜明的个体特色。下面，我们可以具体了解一下金线兰的生长习性：
就分布区域而言，野生金线兰主要生长在四川、浙江、湖南、福建、江西、广西、墨脱、江西、海南这几个地方，也就是这些地方的农村相对更容易在山林中看到野生金线兰。
就具体生长环境而言，那些具有良好保水和透水性的石头缝隙、倾斜的山坡、阴凉的杂草树木旁，都是他们最理想的自然生存繁殖地。
这样的环境可以让它们保持一定时长和强度的太阳光照射，可以用星星点点来形容，因为它们经不起太阳的直接照射，这样的环境稳定地保证了空气湿度的高低，同时还能保持环境空气流通。
简单来说，由于金线兰本身就是肉质根，所以，这就要求土壤的排水性要足够好，而那些含有较多腐殖质和腐叶的山土和砂质壤土，就是最适合金线兰生长的土壤条件。而且，金线兰不仅会因为高温暴晒而出现叶片枯焦的情况，如果环境中的温度低于5摄氏度，它们又会因此进入长时间的休眠状态而暂停生长，只有15℃到30℃的温度条件才能够正常生长。
我们可以从金线兰的自然生长环境看出，如果人工种植这种植物，那就需要特别注意土壤、采光、温度和排水这四个问题。从时间周期来说，金线兰的萌芽时间（多数情况都选择在2月的时候开始）一般在四十多天的样子，大约需要90天的时间发育成株，也就是它的第二次新芽萌发大概是在六月中旬的时候，这样就可以达到在一年的时间里实现两次新苗发育完成。
为什么普通人难以将金线兰的种子播种萌芽？
当然，金线兰的生长特征跟它的繁殖也密切相关，事实上，虽然金线兰的分株周期长达三年左右，但它的分株时间可能是秋季，也可能是春季。而分株的唯一条件，便是植株本身成长的足够健状，即便是完成分株之后，其假球茎的数量还是可以保持至少有5个都是连接在一起的，另外需要注意的就是不要再分株之前大量浇水。
之所以一般人很难实现对金线兰的大批量种植，除了它对生长环境要求较高以外，还跟它的种子特别细有关。不同于大多数其他植物的种子，金线兰的种子内只有一个还没有发育完全的胚，所以，这样的种子本身就具有发芽率低的特性，而它的皮又很不容易吸收土壤中的水分，所以，我们平时种植其他植物萌芽的方式，基本都不适用于金线兰的种子。
总之，普通人就不要惦记金线兰的经济价值了，毕竟这个技术活不是大家都可以轻松掌握的，而农村山野乡间生长的少量野生金线兰，又远不够大家采摘。所以，我们只需要了解这种植物的生长环境，繁殖特征，以及有什么用途就可以了。如果以后大家再在野外看到它们的身影，记得不要随手采摘就行，毕竟能让它们自然生长的环境已经越来越少了。