种桃子需要砸开桃核。
虽然桃核不砸开也能种植成活，但是桃核外坚硬的壳包裹住桃核仁，发芽率较低，发芽速度较慢，将桃核砸开之后，将里面的核桃仁取出来，用水浸泡后能使桃核仁尽快发芽。
桃仁浸水后，使用湿纸巾包起来催芽，4-5天后就能发芽，等到桃仁出芽后，可以准备好土壤，将桃仁播种到土壤中，促使发芽生长。
种植方法：
栽植桃树苗的时间一般选择秋季温度适宜的时候，这个时候温度适宜，非常利于桃树苗生长，苗木要选择健壮、无病虫害的品种，这样成活率比较高，然后挖好定植穴，将桃树苗栽植到穴内，然后覆*浇水，让根系吸收更多的养分。
“浸种催芽:培育桃仁时，需要将种子用温水浸泡5-7天。栽培土壤:选择疏松透气的沙土，然后喷洒高锰酸钾消毒。种子繁殖:将桃仁埋入土中，用6厘米的沙子覆盖。移栽定植:当幼苗长到3cm高时，需要移栽到肥沃的土地上处理桃核。
桃种子直接播种是不能发芽的，需要提前处理。种植前，要把桃仁的外壳轻轻敲开，去掉，但不要损伤核桃仁。将去皮的桃仁浸泡在温水中，水温保持在45℃左右。通过浸泡，可以将桃仁的外膜浸泡在水中变软，然后取出。
2.催芽处理
小心翼翼地揭去桃仁外面的薄膜，准备一个容器，在容器里铺上一块湿纱布，然后把桃仁铺在纱布上，再盖上微湿的纱布，把容器包好，保持温暖湿润，定时喷水，促进桃仁尽快发芽。
桃苗快育技术在保证培育合格优质苗木的基础上，培育时间由传统的两年缩短为一年，育苗周期缩短一倍，育苗速度大大加快，效益成倍提高，同时也适应了市场的需要，从当年3月至11月落叶，经过8个月培育，成品苗即可出圃，亩产商品苗8000～10000株，每株育苗成本（不含种芽价格）0.2元左右，按目前市场价0.8元／株计算，每亩苗木全屯收入5000元以上，效益非常可观。
一、苗圃地的选择
选地势平坦，有排灌条件，土层深厚、肥沃的壤土或沙壤土，切忌重茬连作。
二、砧木苗的培育
1．种子的准备。用毛桃作砧木，毛桃核需沙藏时间为100～120天，一般在播种前一年的11月份开始沙藏，采用沟藏法。
2．播种。3月下旬播种为宜，亩播种量为75公斤。浇水洇地，耕前亩施农家肥5000公斤、磷酸二铵30公斤，耕深15厘米，整平作畦。播前将沙藏的毛桃核取出，人工分拣已开裂和发芽的桃核，放在容器内，上覆一层湿沙，准备点播。未开裂的桃核应分开放置，单独播种。播种时开深5厘米、行距40厘米的沟。对已发芽和开裂的桃核实行点播，株距10厘米；对砸开的桃仁进行沟内撒播，出苗后再间苗。
3．嫁接前管理。一般苗木基本出齐时浇第一水，以后每隔15～20天浇一水，并结合浇水追肥1～2次，亩施尿素15公斤。5月中、下旬，应将砧木下部萌生的侧枝全部去掉，留干高20厘米。嫁接前应再次去除侧杈，留干高25厘米左右。
三、嫁接
1．嫁接时间。一般在5月底至7月5日前完成嫁接。砧苗20厘米处粗度达0.4厘米以上时即可进行，越早越好。嫁接前一般浇水一次，以利嫁接和成活。
2．绑条的准备。选用0.03毫米厚的优质塑料薄膜，用剪刀将其剪成宽1.5～2厘米、长25厘米的塑料条，每100根绑成一小捆备用。
3．接穗的准备。采优良品种的新梢做接穗，去叶后下端插在盛有清水的容器内备用，水深5厘米，最好随采随接。
4．嫁接方法。采用“一横一点”芽接法嫁接。嫁接者蹲（或坐马扎）在两行中间，一边接一行。先削芽片，选明芽，在芽下端1厘米处斜削一刀，深度为枝条粗度的1／3～1／2，长度超过芽子1厘米。然后在芽上0.7厘米处环害一刀，深达木质部，两边与竖刀口相交，用右手拇指和食指捏住叶柄及芽片，向右侧一掰，即可取下。在砧木20厘米左右的高度上（下部应有6个以上健全叶片）选两叶之间的光滑部位，先横切一刀，深达木质部，比芽片略宽，用刀尖在其中部下方竖切皮层，将芽片插入砧木，上端对齐，用塑料条绑紧绑好。嫁接时注意保护嫁接处附近的叶片。
四、接后管理
1．剪砧解绑。一般嫁接后7天剪砧，10天解绑。采用二次剪砧法，第一次剪砧时在嫁接部位以上留两个叶片（节位），剪掉砧木顶端及剩余的全部侧枝，苗木长高后再剪去砧桩。一般剪砧后5～7天萌芽。
2．除萌抹芽。一般在剪砧后10天应进行第一次除萌，只保留已萌发的接芽，抹去其余萌芽10～15天后进行第二次除萌。
3．促长。应结合降雨进行，保持土壤湿润。嫁接后当苗木新梢长到10厘米以上时可进行第一次追肥，每隔15～20天追肥一次，连追2～3次，每次亩用尿素15公斤，结合灌溉进行除草。
4．病虫防治。嫁接后主要病虫害是梨小食心虫、蚜虫，个别干旱年份须注意防治红蜘蛛。梨小食心虫一般在接芽萌发期就开始蛀芽，因此解绑前后应进行第一次防治，以后视危害情况再防治几次。蚜虫可结合食心虫一块防治，选用高效氯氰菊酯2000倍液。红蜘蛛可用15％哒蜡灵3000倍液防治。