开一家花店，每个人都有自己的想法，但是要清楚的是，开花店并不止是租店铺、买花、卖花这么简单，因为想要开一家花店需要学很多东西，那么怎样开一家花店呢？花店1你要懂植物。做为一名花艺师或花店的老板，你不懂植物，不懂花卉，那就等于你做饭不识柴米油盐一样。做为最最基本的要求，你必须熟悉掌握每种花材的供应季节，各种花材的养护知识，每种花材的大约价格，花材本身的材质特性，各种花材的花语。2你要会设计。花艺是什么，花艺做的是与美有关的事物啊，不懂设计，没有美感，怎么做出好的作品，没有好的作品，怎么能在竞争如此激烈的行业生存下去。现在8090已成为社会的主力军，过去传统的花艺设计明显已与这个社会的主流审美慢慢脱节，不懂设计必然被这个行业所淘汰啊。花艺造型，色彩搭配，比例尺渡，花材质感，每一项都必须花艺师用心钻研。3你要会技术。做为一名合格的花艺师，不能只会纸上谈兵，这是一项需要脑力和手力并存的工作。知道怎么做，如何做，并且能真正的做出来。会插花会包花，这是最基本的插花技巧了。4你要懂搭配。花材与花材之间的搭配，花器与花材的搭配，花艺作品与空间的搭配，甚至花艺作品与人的搭配，每两者之间的搭配，都需要花艺师去思考，去揣摩，利用自己的美学知识，创作最完美的花艺生活。5你要会摄影。如果你有钱，可以请一个专门的摄影师，但是大部分花店，还是靠自己拍摄作品，所以，最基本的摄影技术你要掌握了，如果给客户看的照片都惨不忍睹，怎么能让客户相信你的花艺水平。6你要会手绘。给客户展示花艺灵感，花艺创意，手绘的作用至关重要，如果客户能根据你天马行空的描述想象出来，那就另当别论了。7你要写得了文案。现在做什么都讲究一个情怀，在这方面实体店还好，特别是做网店的，很多顾客就根据你的文案来选花，每一束花都有每一束花的故事，每一束花都有买一束花的卖点，文案不能打动人，光好看也不行啊。花艺师做久了，每个人都是半个小文案。8你要懂销售。酒香也怕巷子深，这个网络信息发达的时代，不懂销售，那就等着喝西北风吧。如何和人沟通交流，如何利用媒体，花艺师要懂得还多着呢。9你要吃的了苦。最近很多文章，都把花艺师包装成了不食人间烟火的仙子，其实真正的花艺师背后都是劳动民工，换水，打刺，修剪枝叶，只看花艺师的手是分不清男女的。10选址、定位。生活中，会看到各种花店，或高级商场，或星级酒店，或大街小巷，或简简单单只是在菜市场路口。不同的选址，花店会有不同的定位，不同的价格，同时面向不同的人群。例如苏丽思花艺设计的几家花店分布的地址也各具特点。11装修、陈列。一个运营良好的花店，它的装修和陈列必定是加分项目。一般情况下，花店装修设计适合采用浅色作为主色调，色彩饱和度不宜过高，避免对比强烈的颜色。否则一方面在视觉上容易喧宾夺主，另一方面，在拍照时也容易使花朵与背景产生强烈冲突。花卉和绿植带来的感觉应该是舒服的，花店店铺的面积可以不大，但是给人的空间感觉一定不能拥挤和局促。采用一些措施，例如安装玻璃镜面等，可以让小店铺在视觉上变得宽敞，通过镜子反射能让花朵数量增加一倍，展示出一种花团锦簇的感觉。开一间花店，云淡风轻。漠视城市的喧嚣，享受快乐时光，面对美丽的花花草草，制作精美别致的花束，悠闲自在
开间普通花店，投资成本实际是很小的，总投资一般在万元左右，主要的资金投入在房租、装修、进花和礼品包装纸、卡片上。
选址：最好选择人流量大或是青年人集中的地方，如医院、高校、购物中心或者居民区附近。
面积：一般几个平方米即可，租金因地段而有所不同，南门最贵，一般月租金在千元以上，而西门居民区则相对便宜，一般800元左右。
投入：除去房租、装修外，首次购买花卉、包装纸等3000元即可，以后每天进货的花费需几百元。
装饰：一定要谨记“花团锦簇”的装修原则，方法很简单，在店内墙上装上有反射功能的镜子(一般要500元左右)，这样一朵花就变成了两朵花，一束花也就变成了两束花，再加上粉色的灯光点缀，能够起到非常好的效果。
品种：杜鹃、百合、蝴蝶兰、凤梨等应接不暇，却不是越多越好，要注意时尚和时节，特别是留心节假日，除鲜花和绿色植物之外，还可经营干花、花卉小饰品、水果花篮等“组合产品”。要细心保养好鲜花，按时洒水，防止花儿枯萎，减少不必要的损失，常备800元～1200元的花材。
策略：小花店一定要时尚，标榜自己的经营理念;定价灵活，还可在花瓣上印字或图案等。另外，可以多联系一些单位、公司做大单生意，特别是酒店、影楼等场所，也可以加盟网络花店。
提示：初次开店，购买的花卉不可太多，因为冬天花的保存时间一般为一个星期，而夏天只有3天，如果卖不出去，就只能扔掉，因此刚开始最好少进货，以后慢慢增加。
在一个店铺里，既卖鲜花又卖水果，搭配起来相得益彰、十分协调，既省店面，又可以给顾客更多的选择。鲜花和水果都是鲜艳、芬芳、自然的产品，两者通常被划分在同一市场。这种搭配特别适合在医院和居民区附近。
扩展资料：
花店是指从事以花为主的多元化经营，经营范围包括：鲜花及人造花的零售、批发业务;经营花店所需的用品、用具；礼仪策划庆典服务等的商店。
花店具备了花艺的自行设计、生产、来料加工等技术和设备条件；可提供各色品种鲜花。
参考资料：
第一部分 绪论 一、花卉的概念与学科范围 1、花卉（flowers）——（狭义）是指具观赏价值的草本植物。如：菊花、荷花、一串红、孔雀草、彩叶草、瓜叶菊、百合、水仙等。 （广义）是指具观赏价值的乔、灌、草、藤本的总称。如：广 玉兰、白玉兰；杜鹃、金叶女贞；万年青、玉簪；葛藤、野葡萄、紫藤等。 园林花卉（ornemental plants）——（广义）又称园林植物，观赏乔灌木、观赏 竹、观赏针叶树及其它本草。（狭义garden flowers；bedding plants）仅指观赏草本。 园林——引自《中国大百科全书》：在一定的地域，运用工程技术和艺术手段，通过改造地形（筑山、叠石、理水）、种植树木花卉、营造建筑、布置园路等途径，创作而成的美的自然环境和游憩环境。 2、学科范围 植物学、 植物生理学、土壤学、 肥料学 、 园林病理学、昆虫学、 无土栽培学、设施栽培学、分子生物学、 气象学等。 3、研究内容 研究园林花卉的分类、品种、观赏特性、生态习性、繁殖与栽培管理、花文化及园林应用。 二、花卉在园林中的作用 1、园林花卉的特点：园林花卉与园林树木在外部形态、生理解剖、生物学特性上有很大区别，因此在景观特点、栽培管理、生态效果、园林应用上也不尽相同。其种类、品种繁多；色彩艳丽、丰富多彩；形体小、质感柔软、精细；一生中形体变化小、主要观赏价值在于观花或观叶；生命周期短、对环境敏感。 2、园林中作用： （1）园林花卉是人工植物群落的构成分之一；生态效益好的人工植物群落起保护、调节和改善环境的作用。 （2）具有精神、卫生防护的功能；散发花香、释放杀菌物、滞尘、清新空气。 （3）在美化环境中有重要作用；花卉具生命色彩、季相丰富、在园林中常为视觉焦点，用于重要绿化地段，起画龙点睛的作用。 （4）形成独特的园林景观；花卉质感细腻、色彩美丽、常形成前景或近景，低矮的花卉具较高的亲人性；更换适时，带来活跃气氛。 （5）园林应用方便；花卉个体小、生态习性差异大、盆栽易、周期短、便于移动、成景快。 （6）应用方式灵活多变：可用花坛、花境、花带、花群、花丛、种植钵等。 三、我国花卉栽培的历史及现状 1简史