花心，也叫花蕊，处于花朵的中间部分。
花蕊是花的组成部分，在花的中间位置，花蕊主要负责显花植物的生殖，只有高等植物才有，它也是种子植物的雌性繁殖器官，分为雌蕊和雄蕊。
其中，雌蕊是由三个部分组成，分别是花柱、子房和柱头。子房里面有一个到多个室，每个室内含有一个或者多个胚珠：连接雌蕊的柱头和子房之间的部分，是一条通道，花粉管由这个通道进入子房。
子房，雌蕊的基部的膨大的部分，里面有1到多个室，每个室内都含有1到多个胚珠。经过传粉受精后，最终子房会发育成为果实，胚珠会发育成为种子。由于花托的形状各异以及与子房壁是否有连接的不同情况，导致子房与花部的位置关系有几种不同的类型。
而雄蕊是由两个部分组成，分别是花丝和花药。
雄蕊是变态叶片，它是由蕊头、蕊丝所组成的。雌蕊则是由一个或多个心皮构成的，每个心皮都是变态叶片，一个心皮形成为单雌蕊，两个或多个心皮形成的，则是复雌蕊。
“花心”做动词是贬义词，做名词指花朵的花蕊，或者是烛花之心就是不带感情色彩的中性词。
花心
读音：huā xīn
词义：1、又叫风流，它指爱情上不专一的感情。2、机械名词，花心，又叫自行车前叉吊心。3、植物学名词花心，即花蕊。
出处：南朝·梁·刘孝威《禊饮嘉乐殿咏曲水中烛影》：“火浣花心犹未长，金枝密焰已流芳。”（这里的花心指“烛花之心”。）
常用语：花心大萝卜，花心男，花心女。
造句：花心的人不值得爱。
更新一下回答，这种植物应该是豆科合萌属的敏感合萌，又名美洲合萌，有植物爱好者认为中文名译为美洲合萌更贴切（PPBC上采用的是敏感合萌）。原产于美国。中国广西畜牧研究所1987年从美国佛罗里达州引进，在桂北的永福、荔浦、平乐生长良好。美国合萌喜光，适于年降雨量1000毫米以上，海拔500米以下的热带亚热带地区生长，耐早中等，在坡度10-25°的旱地或草地上生长良好；在较干旱的桂西田阳能旺盛生长。较长时间水淹仍能存活。豆科 Fabaceae >> 合萌属 Aeschynomene >> 敏感合萌 Aeschynomene americana