地瓜的种植包括起垄、施肥、栽插、除草补苗、水肥管理和控旺。
一、起垄
红薯在沙壤土、肥水充足的地块长势较好。在整地之后，应该采用起垄种植的方法。
二、施肥
红薯生长过程中需要氮磷钾元素，前期需要氮多，中后期需要的钾多，在施底肥时，每亩可用农家肥5000斤，再加上一袋复合肥。
三、栽插
春红薯种植一般在地温稳定在15℃以上时进行栽插，有平栽、斜栽等方法。平栽适用于土壤条件好，水肥充足的地块，将红薯苗平放在垄内，上部的苗露在外面。斜栽适用于干旱，水肥中等的地块，将秧苗斜栽到垄中。
四、除草补苗
红薯栽种10—15天，这个时期杂草基本长齐了，缓苗之后要进行除草。同时，要观察田间有没有缺苗断垄的情况，要及时进行补苗。将原来的死苗挖出，再补栽一棵。红薯苗期主要以营养生长为主，在追肥时，每亩用3—5斤尿素，随水冲施。
五、水肥管理
在红薯藤蔓向下伸长时，这个时期马上就要封垄进入结薯期了，在施肥时要防止氮肥过多。一般每亩追施尿素两三斤，再加上硫酸钾10—15斤。
六、控旺
很多红薯地块，因为水肥过量导致茎叶生长旺盛，不结薯或者薯块小。在生长期间，要进行控旺，方法有很多，比如提蔓、翻蔓、摘心以及化学控旺。
下红薯苗方法有挑选种苗、翻耕分垄施底肥、平栽踩垄等。
1、挑选种苗
红薯也是有品种之分的，不同品种的红薯，其产量会有所不同，有些品种的红薯，产量会比较高，而有些却很低，因此，种植红薯的时候，需要对红薯的品种进行挑选。
2、翻耕分垄施底肥
在种植红薯之前，需要对土地进行深耕起垄，把地块分成若干垄，每垄宽50厘米，高度25厘米，宽度和高度都不固定，可以适当浮动。在起垄完成之后，就在垄顶上开出一条种沟，大概25厘米深度，然后往种沟里面撒入农家肥作为底肥，根据农家肥的多少来均匀分配，一般最多撒入三分之一沟即可。
3、平栽踩垄
把一根红薯种苗平放在种沟里面，埋上泥土，留出小半截露出土面即可。需要在红薯垄上踩一下，把泥土压实。
红薯品种：
1、苏薯2号
苏薯2号是一个甘薯品种，薯块长纺锤形，薯皮紫红色，薯肉淡**，单株结薯4到6个。萌芽性较好，薯苗粗壮，栽后发根数较多，还苗长势强，发棵早，前、中期茎叶生长快。
2、万薯5号
万薯5号是一种植物。淀粉。顶叶褐色，叶色绿色，叶脉绿色，脉基紫色，叶形心形，叶片较大，蔓色绿色，株型匍匐，基部分枝4.2个，单株结薯3.0个，薯块纺锤形，薯皮紫红色，薯肉白色，萌芽性较优。
3、湘薯20号
湘薯20号，中长蔓型，顶叶绿色，叶片深绿色，叶形心脏形，叶脉紫色，叶片大小中等，茎绿色，单株分枝5到7个；结薯较早，整齐集中，单株结薯3到4个，薯块纺锤形，薯皮浅红色，薯肉黄白色，商品薯率高。
以上内容参考：百度百科‐万薯5号
以上内容参考：百度百科‐苏薯2号