花椒籽在2～5月份或者8～10月份播种最好。
花椒适宜在春秋两季播种，这两个季节气候温暖，阳光充足，对于种子发芽十分有利，能提高种子的发芽率，从而让植物生长得更好。3月上旬将贮藏的种子用70℃水浸泡12小时后，用碱水把种子表面的腊质层搓去，再用清水洗净后湿沙增温至20℃催芽贮藏。3月中旬后，待种子露胚根后开始条播。
8~10月种子完全成熟时采种，采种后及时在室内干燥处晾干，果皮开裂后取出种子，晾干后贮藏，防止霉变出油，最后把花椒种用清水洗净捞出晾干后开始播种使用。
花椒籽怎么播种发芽最快
1、自然播种
首先可将花椒籽播种到1～2cm深的肥沃沙质土壤中，需放在背风、向阳的地方细心养护，还需要对土壤喷洒水分，可铺盖一层草帘、草毡保持土壤湿润，大概等待两个月花椒籽就会发芽了。
2、盐水浸泡
对于花椒籽怎么种发芽最快这个问题时，其实也可以首先将花椒籽的外壳去掉，然后将其放入盐水中浸泡1～2天，用清水将花椒籽清洗一下，再用自然播种法种植花椒籽，大概一周就会发芽。
3、春播沙藏
花椒籽也可以在春季时，将其埋没到沙土里，需将花椒籽埋没10～15cm深度就可以了，需每天向沙土上喷洒水分，还有避免在阳光下直晒，这样也可以使花椒籽快速发芽，大概需等待30～50天左右即可。
4、晾干种植
花椒籽不能放在阳光下暴晒，不然会降低发芽的成功率，一般还可以将花椒籽去掉外壳，放在凉爽通风处，将其晾干后播在土壤中就可以了，需保持湿润并温度控制在20℃，这样需等待半个月就会生根发芽了。
花椒籽育苗如下：
1、种子选择
选择10年以上生长健壮、结果早、产量高、品质优良的植株作为采种树。在7~9月果实呈紫红色，内种皮变为蓝黑色时采收花椒。选择充分成熟、果实饱满、外皮紫红、内皮黑色的没有病虫害的果实，采后放在通风良好的室内晾干，切忌因暴晒而丧失发芽力。
2、种子处理
按照播种季节秋播和春播的不同，对播种前要对种子进行处理。秋播种子处理—脱脂处理。春播种子处理—沙藏处理或牛粪拌种。种子采摘后距春播还有一段的时间，为了防止种子失去活力。
春播的种子在播种前要通过沙藏处理活牛粪拌种来保持种子的活性，各地可根据实际情况灵活选用。
另外，也可用开水烫种进行催芽，将1份种子倒入2份沸水中，搅拌2~3分钟，之后每日温开水浸泡，待少数种皮裂开后，捞出放温暖处，1~2天后即可播种。
3、整地施肥播种
选择地势平坦、土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土建立苗圃。播种前深翻整地，施入基肥，整平作为苗床。每亩施入腐熟农家肥2000千克、尿素10千克左右、磷酸二铵10千克、硫酸钾10千克作为底肥，混合均匀后撒施施入地表，然后翻耕。
4、幼苗管理
间苗定苗：种子出芽后，当幼苗长至3~4厘米高，有3~4片真叶时进行间苗；当苗高5厘米左右时进行定苗，每平方米留苗45株左右。
中耕除草：花椒属于浅根系植物，杂草对幼苗的生长极为不利。花椒幼苗生长较弱，和杂草处于竞争劣势，极易出现草荒，导致杂草和花椒苗争夺水分和养分，影响花椒苗的正常生长。
叶面补肥：花椒幼苗期，植株生长量小，对养分需求量较小，在生产管理中可通过叶面喷施叶面肥的方式补充养分。
最后，由于播种育苗容易出现退化现象，品种的优良性不易保存，还要采用嫁接的方式，提高植株低于不良环境的能力，促进产能提高。