苍术的种植技术
1、选地整地：苍术种植选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃、阳光充足的壤土、沙质壤土或腐殖质壤土做床，亩施农家肥2000公斤，一般采用大垄高床技术。
2、间苗定苗：苍术直播苗高5～6厘米时间苗，苗高10～15厘米时按株距15～20厘米、行距25厘米定苗，穴播每穴留状苗2～3株，移栽的每亩地苗数一般在12000～15000株。
3、中耕除草：苍术幼苗期要勤除草和适当浅松土，移栽后每年应进行3～4次中耕除草，通常每两个月松土一次，可于培土的同时进行追肥。
4、适时浇水：苍术在出苗前后要经常保持土壤湿润以利出苗和幼苗生长，早春土壤解冻后立即浇水保苗，天旱土干时要及时浇水，一般植株长成后不再浇水。
5、合理追肥：苍术幼苗期每亩施碧卡水溶肥+微生物菌剂5公斤，10月份在行间开沟追施腐熟厩肥或堆肥，施后浇水覆土。
6、摘蕾留种：苍术商品田于现蕾期及时摘除花蕾，使养分集中供地下根茎生长。留种田选择疏松肥沃的土地，健壮无病的种栽，适当进行疏花疏蕾，培育优良种子种苗。
7、适时采收：苍术播后3～4年或移栽后2～3年即可采收，春季或秋季10～11月地上茎叶干枯后，择晴天挖取根茎，将挖取的根茎抖去泥土，除去残茎晒干或烘干后，撞去须根即可。
苍术种植技术及亩收益介绍如下。
一、苍术种植技术
1、选地整地
苍术生长在腐殖质多肥沃的土地里，也可以选择在吸水性强、排水良好、松散土质以及阳光直射带干燥的中至微酸性砂质壤土种植。
一般采用大垄高床技术，宽130-140cm左右，高10-12cm左右，床间距30cm左右，长度根据实际情况而定。
2、间苗定苗
苍术种苗长到5-6cm高时开始直播，10-15cm高时定苗，株距15-20cm，行距25cm，穴播每个穴里留2-3株长势较好的种苗，移栽12000-15000株／亩。
3、中耕除草
幼苗时期为作物适当的除草松土，能更好的促进苍术生长发育，避免流失多余的养分。
一般情况下每隔两个月时间为苍术松一次土，利于培土追肥，移栽后中耕除草，每年3-4次即可。
4、适时浇水
如果遇到干旱气候，要及时给苍术进行浇水，出苗前后也应该保持土壤湿润度。
早春解冻后浇适量水，保证地里有足够株数的幼苗，苍术成熟后可以停止浇水，另外雨季注意防涝。
5、合理追肥
通常在幼苗期施腐熟的农家肥2000kg/亩，等到6月左右进行追肥，追施腐熟的农家肥2500-3000kg/亩和过磷酸钙15kg/亩。
10月挖一条沟，沟内追施厩肥或堆肥，施完后拿土覆盖，再浇适量水。
6、摘蕾留种
摘蕾对苍术来说非常重要，决定了苍术的品质好坏，在苍术的现蕾期就要摘蕾，这样能够把整个植株的养分集中供给地底的根茎，从而促进根茎进一步生长发育。
摘蕾后的留种也必不可少，应选择肥沃疏松，适宜苍术生长的土地作为留种田，适当疏花疏蕾，保持整棵植株健壮，培育出下一代品种优良的苗种。
7、适时采收
合适时间才收的苍术不但药用效果好且价值高，一般采收时间在播后3-4年或移栽后2-3年。
到春秋10-11月茎叶枯萎要把地上部分茎叶全部割掉，再翻土拔根，除泥洗净，剪掉多余的侧根和须根，再充分晒到全干即可。
二、苍术种植亩收益
1、苍术种植方法多样，如大田栽培、果园套种、林下栽培、种子育苗后移栽，但在东北地区植株生长矮小，且移栽后不抗旱，在高寒地区2年后才能移栽，或者用温室育苗，秋季降温时扣膜的方法也能进行移栽。
2、移栽后的种苗2-3年产新鲜苍术1000-1500kg/亩，苍术制成干品产量达到500-700kg。
3、如果按产地的收购价格计算，亩产值15000-18000左右，其中种苗1500／亩、肥料250／亩、农药50／亩，除去成本后亩产净利润在7200－16200／亩。