芒种的植物有：红薯、生菜、油葵、黄豆、玉米。
1、红薯
红薯是在芒种种植的，尤其是在黄河流域附近，土壤为砂质，这里种植的红薯形状和味道都是非常好的，在10月份下旬就可以收获了。
2、生菜
生菜也是可以在芒种前后进行种植，种植一个月后就能食用，植株喜欢冷凉气候，对养分的要求也比较高，种植前要在土壤中加入适量腐熟的有机肥。
3、油葵
油葵也能够在芒种前后种植，其实就是油用向日葵，是一种常见的油料作物，有着抗旱、耐盐碱的特点，对于土壤和肥料的要求都不高，只要在种植前把基肥施足就可以了。
4、黄豆
老话“芒种黄豆夏至秧，想种好麦迎霜降”；这句话的意思是说，芒种节令是夏播黄豆的适播时间；而种植越冬小麦，霜降节令是最佳适播时间；黄豆是一种喜欢温热环境的传统农作物，除了高海拔地区，其它地区都可种植黄豆，尤以平原种植长势最佳。
黄豆的适宜发芽温度为15至25度之间，花芽分化的适宜温度为25度，适宜开花授粉温度为25至30度之间；黄豆结荚期，温度不宜过高，否则容易落花落荚降低产量；黄豆结荚期温度也不能过低，低于15度不能正常开花，结荚受限。
从黄豆的生长温度和结荚期对温度要求来看，黄豆适宜在六月上旬播种，生长周期约为140天，约在秋分前后收获；一般情况下，黄豆在麦子收割后在麦茬里播种；因为农村有“麦不上场，豆不让墒”的说法。
5、玉米
老话“麦前就把玉米套，麦后遇雨抗芽涝”；这句老话的明确指出，越夏玉米适宜早播，因为有俗语说：“割前一日套，玉米也增产；麦后才把玉米耩，大雨浇淋就够呛”。
因为芒种节令是麦子的收获时间，如果麦子在没有收割之前，就将玉米播种在麦垄间，可为玉米多争取一些生长时间，利于玉米增产增收；如果过了芒种再播种玉米，芒种之后梅雨期临近，降雨增多。
如果玉米种子在土壤里被雨水连续浸泡，有增加粉种烂种的风险，不利于玉米一播全苗；因此，才有了“麦前就把玉米套，麦后遇雨抗芽涝”的说法。
另外，玉米早播，等到汛期来临，玉米苗株有了一定抗涝能力，利于玉米植株安全度汛；如果玉米在麦后播种，或者过了芒种再播种；即使玉米能够出苗，玉米苗情弱，不耐涝渍，一旦遇到连续阴雨，玉米苗株容易烂根枯萎，不利于玉米苗株成活。